"سیر"
سیر یکی از درمانهای رایج گرفتگی صدا است، همچنین سیر بهتنهایی برای درمان دندان درد و مخلوط سیر و زنجبیل برای درمان درد دندان عقل مؤثر است. بقراط، پزشک یونان باستان و پدر پزشکی غرب عادت داشت برای بهبود انواع مشکلات سلامتی سیر تجویز کند. درواقع، او اعتقاد داشت: «بگذارید خوراکی داروی شما باشد و دارو خوراکی شما باشد.» علم نوین اخیرا بسیاری از خواص سیر برای سلامتی را تأیید کرده است. این گیاه پرخاصیت یکی از قدیمیترین گیاهان کشتشده در جهان است و سوابق تاریخی نشان میدهند که استفاده از آن تقریبا از ۵۰۰۰ سال پیش آغاز شده است.